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Der Ortsteil Döllnitz liegt an der "Weißen Elster" und hat 1213 Einwohner (Stand: 22.03.2018). In der Aue ist das ausgedehnteste, mit offenen Wasserflächen durchsetze Schilfgebiet des Saalekreises zu finden, ein Refugium seltener Pflanzen- und Vogelarten, so z.B. der Seeadler. Zum Ortsbild von Döllnitz gehören von je her die Störche. In jedem Jahr werden die Ankömmlinge von vielen Einwohnern erwartet und beobachtet. Döllnitz wurde erstmals in einer Urkunde von 1091 als Bauerndorf Tholenici im Burgwardbezirk Schkeuditz erwähnt. Der Ort wurde aufgrund seiner "niedrigen Lage" von den Sorben benannt. Der Name setzt sich zusammen aus dol "Tal, Niederung" + ici, ein Suffix, der "Ansiedlung, Ort" bedeutet. Die Wenden drangen im Zuge der Völkerwanderung um das Jahr 600 bis an die Saale vor. Daher ist anzunehmen, dass der Ort zwischen dem 7.und 8. Jh. gegründet wurde.

Zeittafel an der Außenmauer des Kulturgarten von Döllnitz

Das neue TEAM im Ortschaftsrat, der Ortsgemeinde Döllnitz

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BILDER

Döllnitz und seine Grundschule mit Gemeindesitz & Vereinshaus

Das Bildmaterial wurde von Fabian Hugo, Günter Kurz und Hartl Torsten bereitgestellt.

BILDER des Monat‘s

Diese Bildmaterialen wurden von vielen Döllnitzern sowie von Fabian Hugo, Günter Kurz und Hartl Torsten, freundlicherweise bereitgestellt.

AKTUELLES

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ORTSCHAFTSRAT

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GNU-Lizenz für freie Dokumentation

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Döllnitz, Gemeinde Schkopau Höhe : 83m Fläche : 61 ha Einwohner 1425 Eingemeindung 01.08.2004 Postleitzahl : 06258 Vorwahl: 0345

Schkopau, Einheitsgemeinde Bundesland : Sachsen Anhalt Landkreis : Saalekreis Fläche : 99,74 qkm Einwohner 10840 (21.12.2017) Kfz-Kennzeichen: SK,MER,MQ,QFT

Grafik:

 

Hartl Torsten

Mitteilungsblatt der Gemeinde Schkopau mit den Ortschaften Burgliebenau · Döllnitz · Ermlitz · Hohenweiden · Knapendorf · Korbetha · Lochau · Luppenau · Raßnitz · Röglitz · Schkopau · Wallendorf (Luppe)

Website der Einheitsgemeinde Schkoau

Sachsen-Anhalt-Melders für die Gemeinde Schkopau.

Bürgermeister der Einheitsgemeinde Schkopau

DIPLOM-POLITOLOGE TORSTEN RINGLING UNABHÄNGIG PARTEILOS

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Ortsbürgermeister der Ortsgemeinde Döllnitz

IT KAUFMANN UDO ARNO SCHMIDT UNABHÄNGIG PARTEILOS

Das neue TEAM im Ortschaftsrat, der Ortsgemeinde Döllnitz

Liebe Döllnitzer, am 11.07.2019 fand in der Bibliothek im Haus der Vereine auf Einladung des Bürgermeisters der Gemeinde Schkopau, Herr Ringling die öffentliche, konstituierende Sitzung des Ortschaftsrates unter reger Beteiligung von Döllnitzer Einwohnern statt. Im Ergebnis der Kommunalwahl vom 26.05.2019 kam es zu folgender Sitzverteilung: 1 x CDU, 2 x SPD und 4 x PRO Döllnitz. Im OR für diese Wahlperiode sitzen Günter Pötzsch (CDU), Lutz Bedemann und Stefan Seifert (SPD), Letzterer rutschte für Günter Sachse nach, der sein Mandat zurückgegeben hatte. Für PRO Döllnitz zogen Katrin Böckelmann, Karsten Rudolf, Torsten Hartl und Udo Arno Schmidt in den Rat ein. Alle Ortschaftsräte wurden zum Beginn der Sitzung zur gewissenhaften Erfüllung ihrer Pflichten gemäß KVG verpflichtet und legten ein entsprechendes Gelöbnis ab. Auf Antrag von Lutz Bedemann wurden geheime Wahlgänge für die Wahl des Ortsbürgermeisters und seines Stellvertreters durchgeführt. Der neue OBM Udo Arno Schmidt erhielt von Torsten Ringling seine Ernennungsurkunde. Zum stellvertretenen OBM wählte das Gremium Torsten Hartl. Im Anschluss an die Wahl wurden in der Einwohnerfragestunde viele Themenkreise angesprochen und Fragen gestellt, die der neue OR aufnahm, um sie in einer der nächsten Sitzungen zu beantworten bzw. erforderliche Maßnahmen zur Lösung in die Wege zu leiten. Soweit die Kurzfassung der ersten Sitzung unseres OR, da teilweise unvollständige Publikationen über die Ratszusammensetzung veröffentlicht wurden. Ab September können Sie auf der neuen Internetseite unseres Ortes das genaue Protokoll nachlesen. Heute wende ich mich zum ersten Mal als frisch gewählter Ortbürgermeister an Sie. Für Mitmenschen, die neu im Ort sind bzw. jene, welche die letzte Kommunalwahl nicht so detailliert verfolgt haben, meine Person in Kürze: Baujahr 62, verheiratet, 2 Kinder (Studium & Gymnasium), beruflich seit 24 Jahren selbständiger IT Kaufmann, Dipl.-Ing (FH), Hobbyimker und Mitglied im Privatschützenverein Döllnitz. Seit 11 Jahren wohnen wir im Mühlenkontor Döllnitz und ich bin seit 2014 kommunalpolitisch im Ort unterwegs. Mit der Wählervereinigung PRO Döllnitz sind wir von 57% aller Wähler, bei einer Rekordwahlbeteiligung von 71%, mehrheitlich in den OR gewählt worden und nun gilt es, unsere Vorstellungen in die Tat umzusetzen. Ich bedanke mich bei Ihnen für das in uns gesetzte Vertrauen. Wir wollen eine offene und konstruktive Arbeitsweise auf Augenhöhe im gesellschaftlichen Leben unseres Ortes etablieren. Dieser Weg wird viel Kraft und ein gutes Maß an Ausdauer kosten. Wir sind optimistisch und grundlegend entspannt, dass uns dies früher oder später gelingt. Wir freuen uns über aktive Mitstreiter. Sprechen Sie die OR-Mitglieder an, wenn Sie Vorstellungen für Lösungen oder Ideen für unseren Ort haben. Bewährte Einrichtungen werden selbstverständlich erhalten und weitergeführt. Die Bürgersprechstunde findet nach den Sommerferien wieder jeden Montag 17:00 Uhr im Bürgerbüro statt. Unsere Regionalbereichsbeamten der Polizei stehen Ihnen an jedem ersten Montag des Monats in der Sprechstunde ebenfalls Rede und Antwort. Ich wünsche uns gemeinsam einen guten Start und sprechen Sie mich an, wenn Ihnen irgendwo der Schuh drückt. Gemeinsam finden wir eine Lösung. Beste Grüße aus dem Mühlenkontor Udo Arno Schmidt Ortsbürgermeister von Döllnitz

Neubesetzung des Bürgerbüro Döllnitz Gemeindeassistentin, Heike Sommer

DÖLLNITZER NEWS

PRESSE

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DÖLLNITZER NEWS

Mitteilungsblatt der Gemeinde Schkopau Nr. 9/2019 Seite 8 & 9

Goseveranstaltung in Döllnitz AUSRUF: Am 30.08.2019 wurde das Gosefest in Döllnitz mit Kanonenschüssen eingeläutet. Bei 30°C im Schatten trommelten die sächsischen sowie preußischen Männer mit ihrer historischen Uniform durch die Straßen, im Anhang mit ihren Frauen und Kindern. Diese Tradition fand am Freitagabend mit dem Goseausruf statt, damit jeder Bürger in Döllnitz bescheid weiß, dass es wieder Zeit fürs alljähliche Gosefest ist. Freudig wurden wir von den Dorfbewohnern erwartet und gut mit Speis und Trank versorgt. Viele Anwohner hatten auch gleich bemerkt, dass wir auf der preußischen Seite tatkräftige Unterstützung vom Bürgermeister Herr T. Ringling hatten. Nach dem Kampf ging es in den Kulturgarten zum gemeinsamen Grillabend. An dieser Stelle ein herzliches Dankeschön an den Schützenverein und den Heimatgeschichtlichen Verein Döllnitz für den Marsch sowie an Fam. Wernicke und Fam. Schmidt, die für das leibliche Wohl sorgten und den Anwohnern für die Unterstützung und den Spenden. GOSEFEST: Ab 15 Uhr füllte sich am Samstag bei tollem Wetter die Festwiese und der Kulturgarten. Man wurde mit leckerem, selbstgebackenen Kuchen vom Kleingärtnerverein verwöhnt, während die Kinder fröhlich auf der Hüpfburg spielten oder beim Kinderschminken waren. In diesem Jahr wurde das traditionelle Gosebier vom Fass ausgeschänkt. Um 17 Uhr wurde die Kinderfeuerwehr zum Löscheinsatz gerufen und konnte ihr Wissen unter Beweis stellen. Am Abend wurde dann eine Ansprache von unserem neuen Ortsbürgermeister Udo Arno Schmidt zum diesjährigen Gosefest gehalten. Die Tanzgruppe aus Ermlitz erfreute uns wieder mit einer neuen Tangovorführung und danach ging es zum gemütlichen Teil über. An dieser Stelle danken wir dem Ortschaftsrat und Torsten Hartl für das Organisatorische und den mitwirkenden Vereinen für den gelungenen Abend. Wir freuen uns schon auf das nächste Fest im neuen Jahr. Im Namen des Heimatgeschichtlichen AG e. V. Döllnitz/ Angela Röder Bilder: Hartl Torsten

Mitteilungsblatt der Gemeinde Schkopau Nr. 1/2020 Seite 6 & 7

FREIZEIT

GEWERBE

U.P.R. Hotopp GmbH Regensburger Straße 80 06258 Schkopau / OT Döllnitz Tel.: 0345 782790 info@upr-hotopp.de www.upr-hotopp.de

Ihr Fachmann für Fenster, Türen und Sonnenschutz in Schkopau

Hartl - IT - EDV Ernst-Thälmann-Platz 10a 06258 Schkopau / OT Döllnitz Tel.: 0345 7821024 info@hartl-it-edv.de www.hartl-it-edv.de

Ihr Fachmann EDV / IT Dienstleistungen, Alarmanlagen und Videoüberwachung

Ihre Fachfleischerei, Spezialitäten aus den Gosedorf Döllnitz

Fleischerei Volker Wernicke Otto-Kreuzmann-Str. 18 06258 Schkopau / OT Döllnitz Tel.: 0345 7820151

Naturstein Meye Vodelsang 8 06258 Schkopau / OT Döllnitz Tel.: 0345 7820755

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Sanitär-Heizung-Gasanlagen Thomas Urban Otto-Kreuzmann-Str. 14a 06258 Schkopau / OT Döllnitz Tel.: 0345 7823758 info@hls-urban.de www.hls-urban.de

Baugesellschaft Dinter mbH Olaf Dinter Berliner Straße 5 06258 Schkopau / OT Döllnitz Tel.: 0345 7820902 info@baugesellschaft-dinter.de www.baugesellschaft-dienter.de

Metallbau & Schlüsseldienst Gerd & Ralf Samtleben GbR Regensburger Straße 67 06258 Schkopau / OT Döllnitz Tel.: 0345 7820183 info@samtleben-gbr.de

Wiederlade-Zentrum Ernst Hartmut & Sohn Ernst-Thälmann-Platz 9 06258 Schkopau / OT Döllnitz Tel.: 0345 7820464 info@wiederlade-zentrum.de www.wiederlade-zentrum.de

Oldtimer-Service-Döllnitz Manfred Prautsch - Peter Müller Vogelsang 10 06258 Schkopau / OT Döllnitz Tel.: 162 948 85 30 oldtimer@gmx.de www.trabant-werkstatt.lima-city.de

Physiotherapie Silvia Rust Gosestraße 17 06258 Schkopau / OT Döllnitz Tel.: 0345 7820039 service@physiotherapie-doellnitz.de www.physiotherapie-doellnitz.de

Gaststätte Bad Matthias.Müller Elstergasse 4 A 06258 Schkopau / OT Döllnitz Tel.: 0345 7820721 info@gaststaette-bad.de www.gaststaette-bad.de

Dreger Autoservice Gosestraße 20 06258 Schkopau / OT Döllnitz Tel.: 0345 7820696 dreger@arcor.de

Imkerei Platz der Einheit 1 06258 Schkopau / OT Döllnitz Tel.: 0345 7828 939

Saalesparkasse Heimstättenweg 1a 06258 Schkopau / OT Döllnitz Tel.: 0345 232 2360 Fax : 0345 232-2369 brigitte.winsel@saalesparkasse.de

Fresh Hair & Nails Schulplatz 4 06258 Schkopau / OT Döllnitz Tel.: 0345 13509791

C.A.R.E Biogas GmbH Berliner Straße 100 06258 Schkopau / OT Döllnitz Tel.: 0345 959904 10 Fax : 0345 959904 819 info@care-biogas.eu

Bauservice Innenausbau Jochen Ulrich R.-Breitscheid-Steg 3 06258 Schkopau / OT Döllnitz Tel.: 7820156 Mobil 0176 21688821 ulrich-jochen@web.de

Fliesen- und Bauservice Kleine Mühlenstraße 12 06258 Schkopau / OT Döllnitz Tel./Fax : 0345 5800250

Abfallwirtschaft GmbH Halle-Lochau Geschäftsführer Herrn Dipl. Ing. Michael Arndt Berliner Str. 100 06258 Schkopau / OT Döllnitz Tel. 0345-58173111

Zentrum für Wertstoffverarbeitung Geschäftsführer Herrn Schnur Berliner Str. 160 06258 Schkopau / OT Döllnitz Tel. 0345-7823531

Sächsiche Umweltconsulting GmbH

Abfallbehandlung Döllnitz Geschäftsführung Herrn Kretzschmer 06258 Schkopau / OT Döllnitz Tel. 0345-58173184

PROJEKTE

ARCHIV

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Das Archiv des Ortes Döllnitz bewahrt und erschließt die archivische Überlieferung des gesamten Ortes, damit sie für die heutige und zukünftige Benutzung zugänglich ist. Der Bestand dokumentiert, wenn auch ungleichmäßig und nicht vollständig, die über 900 Jahre alte Geschichte von Döllnitz.

Nutzungseinschränkungen Die Archivalien im döllnitzer Archiv sind nicht alle uneingeschränkt benutzbar. Es kann „technische“, konservatorische und/oder rechtliche Gründe für eine Nutzungseinschränkung geben. Archivgesetze schreiben für Archivalien aus jüngerer Zeit bestimmte Schutzfristen vor. Diese Archivalien sind bis zum Ablauf der Schutzfrist für die Benutzung gesperrt.

Das kleine Arbeitszimmer von Bernd Sinang aus Döllnitz ist eine kleine Schatzkammer. In mehreren Schränken stehen dicke Bücher. Die Seiten sind längst vergilbt, doch was auf ihnen zu lesen ist, sind längst vergessene Details zur Geschichte des Ortes, die der leidenschaftliche Chronist bewahrt hat. „Wenn ich irgendwo etwas über Döllnitz und Umgebung lese, dann schneide ich mir das aus und hefte es ab“, sagt er. Über die Jahre haben sich so Bücher, Aktenordner, ganze Schränke gefüllt. Darin zu finden sind auch Anekdoten und Geschichten aus dem kleinen Ort in der Aue während des Ersten Weltkriegs, der vor 100 Jahren ausbrach.

Bernd Sinang Ortschronist von Döllnitz Foto: Peter Wölk MZ

Artikel MZ 21.03.2014 - von Michael Bertram

Folgende Themen können bereits über die Website der Heimatgeschichliche AG e.V. Döllnitz, gelesen werden.

Austellungen im Heimat- garten von Döllnitz seit über 15 Jahre

Die döllnitzer Wassermühle wurde 2013 als Modell nachgebaut

Hochwasser 2013, Neuaufbau des Kulturgarten

Hoistorischer Kalender von Döllnitz. Ein alljährliches Projekt des Heimatverein.

Seit 2011 erfolgt ein tratitionelles Ausrufen zum alljählichen Gosefest

Seit 2015 kann LIVE das döllnitzer Storchennest beobachtet werden

Zeitungsartikel über Döllnitz

1091 1815 - 1561 1656 - 1738 1680 1806 1815 1807-1813 1815 1816 1952 2004 2007 2013

Geschichte von Döllnitz, in einer Kurzfassung

Artikel aus Wikipedia, siehe Link

FAMILIE

KiTa „ Storchennest „ Döllnitz Schachtstraße 14 06258 Schkopau - Döllnitz Telefon : 0345 78235-944

Grundschule Döllnitz Friedensstraße 8 06258 Schkopau - Döllnitz Telefon 0345 7821-317 Fax 0345 78232-541 kontakt@gs-doellnitz.bildung-lsa.de www.gs-doellnitz.bildung-lsa.de

Hort Rasselbande Döllnitz Friedensstraße 8A 06258 Schkopau - Döllnitz Telefon 0345 7823-418 Fax 0345 78232572

öffentlicher Kinderspielplatz hinter dem Kindergarten, Richtung Anglerheim

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Verantwortlich für den Inhalt nach § 55 Abs. 2 RStV Torsten Hartl Mitglied des Ortschaftsrates der Gemeinde Döllnitz sowie der Wählervereinigung Ernst-Thälmann-Platz 10a 06258 Schkopau / OT Döllnitz Telefon : 0345 7821024 Email : info@pro-döllnitz.de , info@doellnitz.info Internet : www.doellnitz.info Fotos : Hartl Torsten, Fabian Hugo, Chronist Bernd Sinang, Heimatverein & seine Mitglieder, Vereine von Döllnitz Layout und Umsetzung : Hartl Torsten Die Seite www.doellnitz.info ist kein offizieller Internetauftritt der Gemeinde Schkopau oder des Ortsteils Döllnitz. Es handelt sich um ein Projekt der Mitglieder der Wählervereinigung PRO Döllnitz. Wir verfolgen keine finanziellen Interessen, sondern möchten lediglich allen Interessierten unserer Ortschaft mit allen Aktivitäten und Informationen, näher bringen. Auch die Historie von Döllnitz spielt hierbei eine große Rolle. Sollten Sie urheberrechtliche Bedenken seitens unserer Bilder haben, teilen Sie mir dies bitte unter den angegeben Kontaktdaten mit.

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VEREINE

Heimatgeschichtliche AG e.V. Döllnitz Vorsitzender : Torsten Merbach Gosestraße 11 06258 Schkopau / OT Döllnitz info@heimatverein-döllnitz.de www.heimatverein-döellnitz.de

Privat- Schützenverein Döllnitz e.V. Vorsitzender : Thomas Ernst Ernst-Thälmann-Platz 9 06258 Schkoapu / OT Döllnitz info@psvd.de www.psvd.info o. www.psvd-doellnitz.de

Fußball Club SG-Döllnitz Vorsitzende : Annett Meye Berliner Str. 19 06258 Schkopau / OT Döllnitz info@sg-doellnitz.de www.sg-doellnitz.de

Bruderschaft zur Rose

Freiwillige Feuerwehr Döllnitz Ansprechpartner : Zur Neuen Siedling 06258 Schkopau / OT Döllnitz Tel./Fax : 0345 7820 305

Förderverein Sankt Vitii zu Döllnitz e.V. Vorsitzende : Andrea Wernicke Otto-Kreuzmann-Straße 16 06258 Schkopau / OT Döllnitz

Kleingartenverein Döllnitz e.V Vorsitzender : Rolf Kutschera Regensburger Straße 06258 Schkopau / OT Döllnitz

Anglerverband Döllnitz

Taubezüchterverein Döllnitz

Arbeitskreis Döllnitz e.V. ( AKD ) Dr.Johannes Stadermann Regensburger Straße 43 06258 Schkopau / OT Döllnitz info@akd-doellnitz.de www.akd-doellnitz.de

Freunde Döllnitz e.V. Freunde Döllnitz e.V. Auenweg 26 06258 Schkopau / OT Döllnitz info@freundedoellnitz.de www.freundedoellnitz.de

Wehrleiter Ronny Schaaf-Bockelmann Stellv. Wehrleiter Oliver Ast Jugendfeuerwehrwart Ger Kreußler

KONTAKT

Verantwortlich für den Inhalt nach § 55 Abs. 2 RStV Torsten Hartl stellvertretender Ortsbürgermeister Döllnitz Mitglied des Ortschaftsrates der Gemeinde Döllnitz Mitglied in der Heimatgeschichlichen AG e.V. Döllnitz Mitglied im Privat-Schützenverein Döllnitz e.V. Mitglied im Kleingartenverei Döllnitz Mitglied & Vorsitz Feste & Feiern Döllnitz Ernst-Thälmann-Platz 10a 06258 Schkopau / OT Döllnitz Telefon : 0345 7821024 Email : info@doellnitz.info Internet : www.doellnitz.info Fotos : Hartl Torsten, Fabian Hugo, Bernd Sinang Heimatverein & seine Mitglieder, Vereine von Döllnitz Layout und Umsetzung : Hartl Torsten

Der Ortsteil Döllnitz liegt an der "Weißen Elster" und hat 1213 Einwohner (Stand: 22.03.2018). In der Aue ist das ausgedehnteste, mit offenen Wasserflächen durchsetze Schilfgebiet des Saalekreises zu finden, ein Refugium seltener Pflanzen- und Vogelarten, so z.B. der Seeadler. Zum Ortsbild von Döllnitz gehören von je her die Störche. In jedem Jahr werden die Ankömmlinge von vielen Einwohnern erwartet und beobachtet. Döllnitz wurde erstmals in einer Urkunde von 1091 als Bauerndorf Tholenici im Burgwardbezirk Schkeuditz erwähnt. Der Ort wurde aufgrund seiner "niedrigen Lage" von den Sorben benannt. Der Name setzt sich zusammen aus dol "Tal, Niederung" + ici, ein Suffix, der "Ansiedlung, Ort" bedeutet. Die Wenden drangen im Zuge der Völkerwanderung um das Jahr 600 bis an die Saale vor. Daher ist anzunehmen, dass der Ort zwischen dem 7.und 8. Jh. gegründet wurde.

Ab dem 11. Jh. kam es zu mehrmaligen Besitzverschiebungen zwischen Magdeburg und Merseburg. Das Rittergut hat für Döllnitz immer eine große Bedeutung gehabt. Mitte des 18 Jh. war das Gut eines der bedeutendsten im Saalkreis. 1812 kaufte J. G. Goedecke das Rittergut. Es entstanden auch eine Ziegelei, eine Kohlengrube sowie eine Mälzerei und eine Brauerei. Oberhalb des Rittergutes an der Elster steht eine aus dem Mittelalter stammende Wassermühle, die als Mahl- und Ölmühle diente. In der Brauerei des Rittergutes Döllnitz wurde seit 1824 eine neue Biersorte, die "Gose", gebraut. Der aus Goslar zugereiste Braumeister Ledermann braute dort das nach dem Flüsschen Gose bei Goslar benannte Bier, wodurch Döllnitz als "Gosen-Dorf" zu neuer Berühmtheit gelangte.

Zeittafel an der Außenmauer des Kulturgarten von Döllnitz

DÖLLNITZ

Die Gose trat von Döllnitz aus ihren Siegeszug an. Auch unter Soldaten war das seit 1824 im Ort gebraute Bier sehr beleibt.

Seine große Industriegeschichte kann man dem beschaulichen Örtchen Döllnitz an der Weißen Elster heute kaum mehr ansehen. Dabei wurde in dem heutigen Schkopauer Ortsteils vor fast 200 Jahren ein Stück Geschichte geschrieben: Ein Brauknecht namens Philipp Ledermann kam 1824 in die Gegend. Im Gepäck hatte er das Rezept für ein neues obergäriges Bier, das nach dem Flüsschen seiner Heimatstadt Goslar, der Gose, benannt wurde. „Durch eine glückliche Fügung kam er nach Döllnitz, wo der Braumeister des Ritterguts, auf dem schon vor 1665 Bier gebraut wurde, gestorben war“, erzählt Döllnitz’ Ortschronist Bernd Sinang. Johann Gottlieb Goedecke, ein hallescher Kaufmann und Besitzer des Gutes, beschloss, der Gose eine Chance zu geben. Mit ihrem Siegeszug, der bis nach Leipzig reichen sollte, hatte aber auch er wohl kaum gerechnet. Gose Bier: Für Döllnitz bedeutete der Erfolg des Bieres den Durchbruch für eine ganz besondere Brautradition Für Döllnitz bedeutete der Erfolg des Bieres den Durchbruch für eine ganz besondere Brautradition: „Im Laufe der Zeit etablierten sich vor Ort vier Brauereien, die zum Teil eigene Ausschänke betrieben“, erzählt Bernd Sinang. „Zudem wurde die Gose bis nach Leipzig und Halle vertrieben“, ergänzt er stolz. Das neuartige Bier war günstig herzustellen. Die Zutaten wuchsen auf den Feldern rund um Döllnitz. Die für die Beheizung der Braupfannen benötigte Kohle soll in einem eigenen Schacht gefördert worden seien. Zugute kam den Döllnitzern offenbar auch, dass die Brau-Sozietät in Goslar 1826 beschloss, keine Gose mehr zu brauchen und Döllnitz damit ein Alleinstellungsmerkmal besaß. Die Gose setzte ihren Siegeszug in ganz Mitteldeutschland fort. Gose Bier: 1880 gründete August Müller in der Elsterstraße in Döllnitz eine Brauerei Auch andere wollten vom wirtschaftlichen Erfolg der Gose profitieren. 1880 gründete August Müller in der Elsterstraße in Döllnitz eine Brauerei, die danach mehrfach den Besitzer wechselte - und unter Franz Hanisch schließlich in den Vereinigten Brauereien „Germania“ aufging, zu der auch die 1899 eröffnete Brauerei Hädicke gehörte. Mit der Brauerei Hanisch und Co. kam in der Halleschen Straße 1911 eine weitere Produktionsstätte hinzu. Auch während des Ersten Weltkriegs wurde in Döllnitz Gose gebraut. Für „Germania“ kam allerdings kurz nach Kriegsende das Aus. Die Produktion wurde auf Kartoffelflocken umgestellt. 1945 schloss das Werk komplett. „Auch im Rittergut endete nach dem Krieg die Tradition, man musste sich in den Notzeiten eben um andere Dinge kümmern als um Bier“, erklärt Sinang. Einzig der Standort Hallesche Straße hatte Bestand, aber auch nur bis 1968. Seit Kriegsende wurde hier unter anderem durch den Konsumgenossenschafts- verband jedoch nicht mehr Bier produziert, sondern Mineralwasser und Limonaden. Gose Bier: Goseflaschen aus der Nachkriegszeit Chronist Sinang hat ganze Leitz-Ordner mit Material zu den Brauereien gesammelt. Einer der größten Schätze sind allerdings alte Goseflaschen aus der Nachkriegszeit, die in einem Keller schlummern. Noch ohne Etikett, stattdessen mit Prägung auf dem Glas, dokumentieren sie ein Stück - oder besser gesagt Schluck - Industriegeschichte, die viele längst vergessen haben. (mz) Dieser Artikel wurde verfasst von Michael Bertram Der beitrag „ Obergäriges Bier aus dem Saalekreis: Der Siegeszug der Gose begann in Döllnitz“ stammt von der Mitteldeutschen Zeitung 15.07.2018 .

Mit einem Klick auf das Bild, „ 925 Jahre Döllnitz „ öffnet sich ein PDF Dokument, was mit dem Adobe Reader, lesbar ist.

Das Wappen der Gemeinde Döllnitz Historische Begründung Das Wappen ist geteilt in Silber und Grün. Auf das silberne obere Feld ist ein schwarzer Wurzelkopf aufgelegt, von dem rechts und links seitlich und diagonlal nach oben 4 lappige grüne Eichenblätter ausgehen. Das untere grüne Feld ist mit einem silbernen Wellenband belegt ( Waagerecht ). Die Darstellung der abgeschlagenen Eichel, die wieder neu auschlägt, ist als Symbol für die Wiederbelebung Deutschlands nach 1918 bekannt ( s. Briefmarken zum Nationalkongress 1919 ). Als Siegel wurde dieses Symbol seitens der Gemeinde Döllnitz ab Ende 1996 geführt Das silberen Wellenband ist ein verweisen auf dieses Gemarkung berührende Weiße Elster. Die Farben Silber und Grün verweisen auf die historische Zugehörigkeit zu Sachsen.